Vins blanc
Vin de Bourgogne:
Chablis La Paulière Jean DurupChablis 1er crû Fourchaume
Saint Véran "En Pommard" Guy Saumaize Domaine des Maillettes
Saint Aubin "La Fontenotte" Marc Collin et fils
Pernand-Vergelesses Domaine François André
St Bris "les temps perdus" l'exception de Bourgogne: cépage Sauvignon
Vin de la Loire:
Orléan Blanc 100% Chardonnay un chardonnay étonnant ! ! ! Benedicte et Hubert Piel Clos St FiacrMontlouis "Les Choisilles" François Chidaine
Montlouis "Pintray" Jean Christophe Rault
Petit Bourgeois blanc Chavignol 100% sauvignon
Sancerre blanc " La chatellenie" Joseph mellot
Menetou Salon Morogues Domaine Pellé à Morogues
Reuilly "Les Fossiles" Denis Jamain
Saint Pourcain "cépage tressalier des Gravières" vin d'Auvergne J. Nebout
Coteaux du Giennois "La Gaupière" 100% Joseph Mellot Sauvignon
Muscadet de Sevre et Maine sur lie Domaine de l'angeli
- Demi-bouteille
Cour-Cheverny (cépage Romorantin) Philippe Tessier
Pouilly Fumé Cedrick Bardin
Vin d'Alsace:
Alsace Domaine Vincent Stoeffler Barr Alsace Riesling Cuvée Nature Sans sulfites ajoutés BIOPinot gris "lieu-dit SALZHOF" BIO
Klevener de Heiligenstein BIO Cepage Savagnin rose très rare en Alsace
Edelzwicker litre BIO Frederic Geschikt Ammerschwihr
Vin du Languedoc-Roussillon-Rhône BLANC:
- Albarino Laurent Miquel
Viognier "imbroglio" château de la Martinette IGP Var
Viognier Vérité Laurent Miquel
Le Blanc des Filles 100% Merlot un des vins les plus originaux de la carte Domaine Enclos de La Croix Herault
Mas de Libian Blanc BIO 40% roussanne-40%viognier-20%clairette Vin d'Ardèche
Condrieu BIO Nicolas Badel
Chateauneuf du Pape BLANC BIO Coralie Goumarre